花了更多的钱去做推广、参加展会，提高产品销售均价，甘源食品还是交出了营收净利润双下滑的半年报。
8月12日，甘源食品发布的财报显示，今年上半年，其营收为9.45亿元，同比下跌了9.34%，归属于上市公司股东的净利润为7460.50万元，同比下跌了55.20%。这也是其自2020年上市以来，首次在半年报或者年报中收入出现负增长，净利润则是自2021年后再次出现下降。
综合甘源食品多份公告可知，其收入下滑主要是受到春节期间低价礼盒直播大幅收缩、传统商超收入下滑、春节时间影响等。而净利润下滑则是受到收入规模下降和棕榈油等原材料成本同比上升的影响，同时销售费用、管理费用也有明显的上涨。
在多个豆类产品收入下滑的情况下，自去年以来，甘源食品就试图通过打造子品牌实现产品多元化，去年推出了至少4个子品牌，今年则推出新品牌“臻果”，瞄准冻干水果坚果和巧克力坚果。不过，这些子品牌的销售情况如何，甘源食品则未在财报中披露。
产品销售均价上涨
甘源食品五大系列产品销量下滑
甘源食品售卖的休闲食品主要有青豌豆、瓜子仁、蚕豆、综合豆果、 综合果仁、风味坚果等，产品主要靠的自主生产，销售模式则以经销为主、电商和直营及其他模式为辅。
按照产品分类，甘源食品的产品可分为综合果仁及豆果系列、青豌豆系列、蚕豆系列、瓜子仁系列、其他系列，其中，综合果仁及豆果系列为其最重要的两个产品系列，合计收入占比超过50%。
今年上半年，甘源食品的综合果仁及豆果系列收入同比下滑了19.92%至2.73亿元，青豌豆系列收入同比下滑了1.56%至2.34亿元，瓜子仁系列收入同比下跌9.51%至1.25亿元，其他系列产品收入同比下跌了11.50%至1.75亿元，仅有蚕豆系列收入录得增长，同比增长2.11%至1.25亿元，
相比起收入的变化幅度，甘源食品全系列产品的销量全线下跌，并且下跌幅度还超过了收入下跌幅度。今年上半年，其综合果仁及豆果系列销量同比下跌了24.34%至8167.49吨；青豌豆系列销量同比下跌了11.11%至9901.06吨；蚕豆系列销量同比下跌了4.62%至4927.88吨；瓜子仁系列销量下跌了16.43%至5184.61吨；其他系列产品销量下跌了19.60%至7530.37吨。
这也意味着，甘源食品五大系列产品在上半年的销售均价都出现上涨，其中蚕豆系列产品通过销售均价的提升，完全抵消了销量下降带来的影响，成为唯一实现正向增长的品类。在这背后，甘源食品要么主动提价，要么产品结构有所升级。
受到棕榈油等原材料成本上涨等影响，今年上半年，甘源食品整体毛利率下跌了1.33个百分点至33.61%，其中综合果仁及豆果系列毛利率下跌了3.84个百分点至24.31%，青豌豆系列毛利率下跌了2.33个百分点至42.78%，蚕豆系列毛利率下跌0.73个百分点至40.21%，瓜子仁系列毛利率下跌了4.57个百分点至40.31%，其他系列毛利率上涨2.25个百分点至24.75%。
为规避和防范原材料价格波动风险，在8月13日的投资者交流活动上，甘源食品指出，其将合理开展套期保值业务，同时通过逢低买入、价格锁定、加强成本管控等多种方式降低采购成本波动风险。
市场推广费、广告费明显上涨
推出多个子品牌布局多品类零食
在收入下滑的情况下，甘源食品花在销售、管理上的费用均有所提升。
今年上半年，其销售费用同比增长了26.59%至1.75亿元，管理费用同比增长了24.20%至4863.40万元。其中在销售费用上，其花在促销推广和广告、展会上的费用均有明显增加。
具体而言，今年上半年，其促销推广费用同比增长49.47%至7260.69万元；同期，其广告费用则从上年同期的0元增长至793.64万元；同期，其会务费同比提升了366.76%至577.25万元，对此，其解释称是公司加强市场推广，相应展会增加所致。
今年1月，甘源食品还官宣明星丁禹兮成为甘源品牌代言人。在4月的投资者活动上，甘源食品指出，品牌代言人能帮助公司塑造更加年轻化的品牌形象，吸引更多年轻消费者，进一步提升品牌知名度以及产品曝光度。目前还在合作期内，市场反馈效果较好，也实现了一定的销售转化率。
而关于销售费用，甘源食品此前在半年度业绩预告中指出，公司品牌建设是基于公司未来长期规划而开展的，相关投入无法短期见效，同时新产品虽然具有较大市场潜力，但是尚处于推广初期，未形成规模，对报告期内的销售费用增长率产生阶段性影响。
除了“甘源”主品牌外，甘源食品还试图通过打造子品牌实现产品多元化，从主打豆类零食转型为多品类零食。去年，甘源食品推出了黑巧子品牌“果果嘿巧”、三大全新膨化子品牌“锅霸”“馋也”“谷维能”、全场景健康食品“致每”。8月13日，甘源食品最新透露，在产品焕新方面，其迎合最新休闲食品消费趋势开发新品，推出以冻干水果坚果和巧克力坚果为代表的“臻果”子品牌。
在8月13日的投资者交流活动上，甘源食品再一次解释了销售费用增加的原因，并称后续公司将结合市场情况、渠道建设及产品推广的节奏来合理规划，努力提升销售费用投放的精准性和有效性。
8月14日，针对产品均价上涨、布局多品牌原因等，南都湾财社记者向甘源食品董秘办了解情况，截至发稿，尚未收到回复。
南都·湾财社记者 詹丹晴
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